épaissir — [ epesir ] v. <conjug. : 2> • déb. XVIe; spessir XIVe; espeissir 1155; de épais I ♦ V. intr. 1 ♦ Devenir épais, consistant, dense. Dès que la crème épaissit, ôtez la du feu. La mayonnaise épaissit. ⇒ prendre. Avoir les cheveux qui… … Encyclopédie Universelle
épaissir — (é pê sir) v. a. 1° Rendre plus épais quant à la dimension. Épaissir un mur. 2° Rendre plus épais quant à la consistance. Épaissir un sirop avec du sucre. • Épaississez vous un peu le sang ; tempérez votre feu par votre flegme, BALZ. 4e… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
épaissir — vt. , rendre plus épais (un mets). vi. devenir plus épaissir épais /// dense /// charnu, (ep. du brouillard, de la taille) ; grossir : épèssi (Albanais 001, Saxel 002, Villards Thônes), C.1. A1) s épaissir, grossir : s épèssi vp. (001, 002). A2)… … Dictionnaire Français-Savoyard
ÉPAISSIR — v. a. Rendre épais, plus épais. Mettez du sucre dans ce sirop pour l épaissir. Les vapeurs épaississent l air. Il s emploie aussi avec le pronom personnel, et signifie alors, Devenir épais, plus épais. Le sirop s épaissit. Un nuage qui s… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Épaissir — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
épaississement — [ epesismɑ̃ ] n. m. • espessissement 1538; de épaissir 1 ♦ Le fait de devenir plus épais en consistance, densité. L épaississement du brouillard. ⇒ densification. L épaississement de la nuit. ⇒ obscurcissement. Épaississement de la sève, du sang … Encyclopédie Universelle
engraisser — [ ɑ̃grese ] v. <conjug. : 1> • engraissier fin XIe; lat. pop. °ingrassiare, pour incrassiare, bas lat. incrassare I ♦ V. tr. 1 ♦ Rendre gras, faire grossir (des animaux). Engraisser des volailles. ⇒ appâter, gaver, gorger. Engraisser du… … Encyclopédie Universelle
épais — épais, aisse [ epɛ, ɛs ] adj. • espes sens 4 1080; var. espois; lat. pop. °spissia, de spissus « épais » 1 ♦ Qui est gros, considéré dans son épaisseur (2o) [opposé à mince]. Un mur épais. Une épaisse tranche de pain. Crêpe épaisse, steak épais.… … Encyclopédie Universelle
conglutiner — [ kɔ̃glytine ] v. tr. <conjug. : 1> • 1314; lat. conglutinare ♦ Vx ou littér. Faire adhérer (deux ou plusieurs corps) par le moyen d une substance visqueuse. ⇒ coller, souder. ♢ Rendre (un liquide) visqueux, gluant. ⇒ épaissir. Conglutiner… … Encyclopédie Universelle
désépaissir — [ dezepesir ] v. tr. <conjug. : 2> • 1572; despaissir XIVe; de dés et épaissir ♦ Rendre moins épais. Désépaissir une sauce (⇒ éclaircir) , les cheveux. ⊗ CONTR. Épaissir. ● désépaissir verbe transitif Rendre moins épais : Désépaissir une… … Encyclopédie Universelle
